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乙酰化单双甘油脂肪酸酯 增稠剂 用于食品的涂层保鲜,防止氧化
- 产地:湖北
- 型号:25公斤/桶
- 发布日期: 2024-04-04
- 更新日期: 2025-08-29
产品详请
品牌 | |
货号 | |
用途 | 增稠剂 |
是否危险化学品 | 否 |
包装规格 | 25公斤/桶 |
别名 | |
CAS编号 | |
纯度 | |
产地/厂商 | 湖北 |
是否进口 | 否 |
乙酰化单双甘油脂肪酸酯
酸值小于6
皂化值260-300
性质:白色至浅黄色的不同粘稠液体,有乙酸气,味温和。不溶于水,溶于乙醇和其他有机溶剂,溶解度取决于酯化程度和熔化温度,根据乙酰化程度的不同,不溶于水,可溶于乙醇及油脂等有机溶剂
用途:主要有食品乳化剂、复配乳化增稠剂、复配乳化剂、面制品改良剂等
酸值小于6
皂化值260-300
性质:白色至浅黄色的不同粘稠液体,有乙酸气,味温和。不溶于水,溶于乙醇和其他有机溶剂,溶解度取决于酯化程度和熔化温度,根据乙酰化程度的不同,不溶于水,可溶于乙醇及油脂等有机溶剂
用途:主要有食品乳化剂、复配乳化增稠剂、复配乳化剂、面制品改良剂等
包装:25公斤/塑料桶1. 乳制品:在乳制品中主要作为稳定剂和乳化剂
