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蛋黄粉 食品乳化剂鸡蛋替代品
- 产地:湖北
- 型号:25公斤/袋
- 发布日期: 2024-04-19
- 更新日期: 2025-08-01
产品详请
品牌 | |
货号 | |
用途 | 食品乳化剂鸡蛋替代品 |
是否危险化学品 | 否 |
包装规格 | 25公斤/袋 |
别名 | |
CAS编号 | |
纯度 | |
产地/厂商 | 湖北 |
是否进口 | 否 |
蛋黄粉
外文名:eggyolk
原料:新鲜鸡蛋营养成分蛋白质、甘油酯、磷脂、糖等
水分(%):≤4.0
脂肪(氯仿法)(%):≥60
蛋白质(%):≥30
游离脂肪酸(%):≤4.0
汞(mg/kg):0.03
作用:新鲜鸡蛋替代品
包装:20KG/牛皮袋用途:鸡蛋黄粉(全蛋粉)丰富的卵磷脂、脑磷脂。蛋黄粉是以新鲜鸡蛋为原料,经过多道工序制成的粉质。是饼干、鸡精、蛋黄派、方便面、冰淇淋、膨化小食品和高档饲料等产品的原料
外文名:eggyolk
原料:新鲜鸡蛋营养成分蛋白质、甘油酯、磷脂、糖等
水分(%):≤4.0
脂肪(氯仿法)(%):≥60
蛋白质(%):≥30
游离脂肪酸(%):≤4.0
汞(mg/kg):0.03
作用:新鲜鸡蛋替代品
包装:20KG/牛皮袋用途:鸡蛋黄粉(全蛋粉)丰富的卵磷脂、脑磷脂。蛋黄粉是以新鲜鸡蛋为原料,经过多道工序制成的粉质。是饼干、鸡精、蛋黄派、方便面、冰淇淋、膨化小食品和高档饲料等产品的原料
