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D-异抗坏血酸钠 一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂
- 英文名称：2,3-didehydro-3-O-sodio-D-erythro-hexono-1,4-lactone
- 产地：湖北
- 型号：25公斤/桶
- cas：6381-77-7
- 发布日期： 2024-04-25
- 更新日期： 2025-10-31
产品详请
| 产地 | 湖北 |
| 货号 | |
| 品牌 | |
| 用途 | 防腐等 |
| 英文名称 | 2,3-didehydro-3-O-sodio-D-erythro-hexono-1,4-lactone |
| 包装规格 | 25公斤/桶 |
| CAS编号 | 6381-77-7 |
| 纯度 | % |
| 别名 | D-异抗坏血酸钠盐 |
| 包装 | 纸箱 |
| 分子式 | C6H7NaO6 |
| 级别 | 工业级 |
D-异抗坏血酸钠，英文名称SODIUMERYTHORBATE，是一种食品添加剂，用于食品工业中。以下是关于D-异抗坏血酸钠的详细解读：
产品特性
D-异抗坏血酸钠呈白色或微黄色结晶颗粒或粉末状，在干燥状态下相当稳定。但在水溶液中，与空气、金属、热、光接触时，易发生氧化反应。它易溶于水，常温下溶解度为16g/100ml，几乎不溶于乙醇。其水溶液的PH值在6.5-8.0之间，无异味。
质量标准
D-异抗坏血酸钠的含量通常在99.0~100.5％之间，比旋度在-16.5?~-18.0?范围内。其灼烧残渣应不超过0.3%，重金属含量（以铅计）应低于0.0010%。
应用领域
在食品行业中，应用于肉制品、水果、蔬菜、罐头、果酱、啤酒、汽水、果茶、果汁、葡萄酒等产品的生产和保存过程中。
生产原料与工艺
D-异抗坏血酸钠主要以大米为主要原料，通过微生物发酵生产获得。
包装与运输
D-异抗坏血酸钠通常以25公斤/纸箱的规格进行包装。
总之，D-异抗坏血酸钠作为一种食品添加剂，在食品工业中发挥着作用用途：在食品行业中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐头，果酱，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。主要以大米为主要原料,采用微生物发酵生产获得产品。食品添加剂原料
贮藏及运输：本产品应密闭存放于通风、干燥、阴暗的库房中，不得与有毒物质混放在一起，运输中要求与存放相同。
产品特性
D-异抗坏血酸钠呈白色或微黄色结晶颗粒或粉末状，在干燥状态下相当稳定。但在水溶液中，与空气、金属、热、光接触时，易发生氧化反应。它易溶于水，常温下溶解度为16g/100ml，几乎不溶于乙醇。其水溶液的PH值在6.5-8.0之间，无异味。
质量标准
D-异抗坏血酸钠的含量通常在99.0~100.5％之间，比旋度在-16.5?~-18.0?范围内。其灼烧残渣应不超过0.3%，重金属含量（以铅计）应低于0.0010%。
应用领域
在食品行业中，应用于肉制品、水果、蔬菜、罐头、果酱、啤酒、汽水、果茶、果汁、葡萄酒等产品的生产和保存过程中。
生产原料与工艺
D-异抗坏血酸钠主要以大米为主要原料，通过微生物发酵生产获得。
包装与运输
D-异抗坏血酸钠通常以25公斤/纸箱的规格进行包装。
总之，D-异抗坏血酸钠作为一种食品添加剂，在食品工业中发挥着作用用途：在食品行业中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐头，果酱，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。主要以大米为主要原料,采用微生物发酵生产获得产品。食品添加剂原料
贮藏及运输：本产品应密闭存放于通风、干燥、阴暗的库房中，不得与有毒物质混放在一起，运输中要求与存放相同。
