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聚甘油蓖麻醇酸酯
- 英文名称：POLYGLYCERYL-6POLYRICINOLEATE(PGPR)
- 产地：湖北
- 型号：25/50/200KG
- cas：114355-43-0
- 发布日期： 2024-04-25
- 更新日期： 2025-04-30
产品详请
| 产地 | 湖北 |
| 货号 | |
| 品牌 | |
| 用途 | 食品添加剂 |
| 英文名称 | POLYGLYCERYL-6POLYRICINOLEATE(PGPR) |
| 包装规格 | 25/50/200KG |
| CAS编号 | 114355-43-0 |
| 别名 | |
| 纯度 | % |
| 包装 | 小塑料桶 |
| 分子式 | C18H34O3x(C3H8O3)x |
| 级别 | 工业级 |
聚甘油蓖麻醇酸酯
化学式：(C18H34O3)x.(C3H8O3)x
性状：黄色、褐色的粘性液体
贮存：在低温、干燥、阴凉通风处，切忌倒立。
包装：25公斤/桶用途：在食用制品中，用于巧克力生产则能扼制巧克力中油脂结晶，
1、具有热稳定性，无不良气味；
2、亲油性乳化剂，W/O乳化剂(在含水多的体系中稳定)
3、在食用制品中，也有用途
化学式：(C18H34O3)x.(C3H8O3)x
性状：黄色、褐色的粘性液体
贮存：在低温、干燥、阴凉通风处，切忌倒立。
包装：25公斤/桶用途：在食用制品中，用于巧克力生产则能扼制巧克力中油脂结晶，
1、具有热稳定性，无不良气味；
2、亲油性乳化剂，W/O乳化剂(在含水多的体系中稳定)
3、在食用制品中，也有用途
