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茶多酚 很强的抗氧化作用 含量98%
- 英文名称：Teapolyphenol
- 产地：湖北
- 型号：25/50/200KG
- cas：84650-60-2
- 发布日期： 2024-04-26
- 更新日期： 2025-05-29
产品详请
| 产地 | 湖北 |
| 货号 | |
| 品牌 | |
| 用途 | 食品行业 |
| 英文名称 | Teapolyphenol |
| 包装规格 | 25/50/200KG |
| CAS编号 | 84650-60-2 |
| 纯度 | % |
| 别名 | |
| 包装 | 纸板桶 |
| 分子式 | C22H18O11 |
| 级别 | 工业级 |
茶多酚
规格：EGCG
含量98%95%80%70%50%20%
性状：易溶于水及乙醇，味苦涩
稳定性：在PH4-8稳定。遇强碱、强酸、光照、高热及过渡金属易变质
包装：25公斤/纸板桶说明：茶多酚是一种从茶叶中提取的复合物。茶多酚由30多种含酚基的物质组成，按其化学结构可分为四类：儿茶素类、黄酮及黄酮醇类、花白素和花青素类、酚酸类；其中以儿茶素含量高，占多酚类总量的60%-80%。儿茶素类主要由D,L-C、EC、EGC、EGCE、GCG、ECG等几种单体组成，前三种为简单儿茶素（游离型儿茶素），后三种为复杂儿茶素（酯型儿茶素）。儿茶素类化合物因多含酚性羟基，故易发生氧化、聚合、缩合等变化
用途：用作抗氧剂、食品保鲜剂、食品保色剂等。
规格：EGCG
含量98%95%80%70%50%20%
性状：易溶于水及乙醇，味苦涩
稳定性：在PH4-8稳定。遇强碱、强酸、光照、高热及过渡金属易变质
包装：25公斤/纸板桶说明：茶多酚是一种从茶叶中提取的复合物。茶多酚由30多种含酚基的物质组成，按其化学结构可分为四类：儿茶素类、黄酮及黄酮醇类、花白素和花青素类、酚酸类；其中以儿茶素含量高，占多酚类总量的60%-80%。儿茶素类主要由D,L-C、EC、EGC、EGCE、GCG、ECG等几种单体组成，前三种为简单儿茶素（游离型儿茶素），后三种为复杂儿茶素（酯型儿茶素）。儿茶素类化合物因多含酚性羟基，故易发生氧化、聚合、缩合等变化
用途：用作抗氧剂、食品保鲜剂、食品保色剂等。
