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氢化棕榈仁油 熔点40 食品添加剂油炸食品 68990-82-9
- 品牌：吉业升
- 产地：湖北
- 型号：25公斤/袋
- 货号：A00411
- cas：68990-82-9
- 发布日期： 2024-08-19
- 更新日期： 2025-04-30
产品详请
| 品牌 | 吉业升 |
| 货号 | A00411 |
| 用途 | 食品添加剂油炸食品 |
| 是否危险化学品 | 否 |
| 包装规格 | 25公斤/袋 |
| 别名 | |
| CAS编号 | 68990-82-9 |
| 纯度 | 熔点40 |
| 产地/厂商 | 湖北 |
| 是否进口 | 否 |
氢化棕榈仁油
英文名Oils,palmkernel,oleins,hydrogenated，CAS号为68990-82-9，EINECS号为273-627-2。这种油脂在化妆品和食品工业中得到了应用。
在化妆品领域，氢化棕榈仁油由于其稳定性，被用作皮肤护理产品如面霜、乳液和唇膏的成分。
在食品工业中，它可以作为可可脂的替代品，用于制作巧克力、饼干、蛋糕等甜品。此外，由于其耐高温的特性，氢化棕榈仁油也常被用于油炸食品的制作，使食品更加酥脆可口。
除了上述应用外，氢化棕榈仁油还适合用于制作冰淇淋、巧克力脆皮涂层及其植脂粉末。在冰淇淋制作中，使其顺滑细腻；在巧克力脆皮涂层的制作中，它能够提供脆爽的口感和光泽的外观；而在植脂粉末的制作中，它则能够作为油脂来源。
