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羧甲基淀粉钠 食品崩解剂增稠剂 9063-38-1
- 品牌:吉业升
- 产地:湖北
- 型号:25公斤/袋
- 货号:A00508
- cas:9063-38-1
- 发布日期: 2024-08-19
- 更新日期: 2025-04-30
产品详请
品牌 | 吉业升 |
货号 | A00508 |
用途 | 食品崩解剂增稠剂 |
是否危险化学品 | 否 |
包装规格 | 25公斤/袋 |
别名 | 羟基乙酸淀粉钠 |
CAS编号 | 9063-38-1 |
纯度 | 99 |
产地/厂商 | 湖北 |
是否进口 | 否 |
羧甲基淀粉钠产品介绍
一、产品概述
羧甲基淀粉钠(英文名为Carboxymethylstarchsodium),其分子式为[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n,CAS号为9063-38-1。它是一种白色或黄色的粉末,用作增稠剂、悬浮剂、稳定剂、成膜剂、填充剂、可塑剂等工业助剂。
二、溶解性与包装
羧甲基淀粉钠易溶于水,但不溶于乙醇。其包装规格为25公斤/编织袋。
三、工业应用
在造纸行业,羧甲基淀粉钠作为工业助剂。
四、食品应用
羧甲基淀粉钠在食品工业中可作为崩解剂,用于牛奶、饮料、冷冻食品等产品的生产中。此外,它还能作为增稠剂和稳定剂。
五、性质特点
溶解性:羧甲基淀粉钠可溶于水和部分有机溶剂,形成胶体溶液
中性pH值:羧甲基淀粉钠具有中性pH值,不会对产品造成酸碱性的影响。
温度敏感性:在不同温度下,羧甲基淀粉钠的溶解性和胶体稳定性会有所改变。因此,在使用过程中需要根据具体需求调整温度条件。
一、产品概述
羧甲基淀粉钠(英文名为Carboxymethylstarchsodium),其分子式为[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n,CAS号为9063-38-1。它是一种白色或黄色的粉末,用作增稠剂、悬浮剂、稳定剂、成膜剂、填充剂、可塑剂等工业助剂。
二、溶解性与包装
羧甲基淀粉钠易溶于水,但不溶于乙醇。其包装规格为25公斤/编织袋。
三、工业应用
在造纸行业,羧甲基淀粉钠作为工业助剂。
四、食品应用
羧甲基淀粉钠在食品工业中可作为崩解剂,用于牛奶、饮料、冷冻食品等产品的生产中。此外,它还能作为增稠剂和稳定剂。
五、性质特点
溶解性:羧甲基淀粉钠可溶于水和部分有机溶剂,形成胶体溶液
中性pH值:羧甲基淀粉钠具有中性pH值,不会对产品造成酸碱性的影响。
温度敏感性:在不同温度下,羧甲基淀粉钠的溶解性和胶体稳定性会有所改变。因此,在使用过程中需要根据具体需求调整温度条件。
