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反式-2,4-癸二烯醛 93% 鸡肉香精饮料 25152-84-5
- 品牌:吉业升
- 产地:湖北
- 型号:200公斤/桶
- 货号:A00757
- cas:25152-84-5
- 发布日期: 2024-08-19
- 更新日期: 2025-04-30
产品详请
品牌 | 吉业升 |
货号 | A00757 |
用途 | 鸡肉香精饮料 |
是否危险化学品 | 否 |
包装规格 | 200公斤/桶 |
别名 | |
CAS编号 | 25152-84-5 |
纯度 | 93% |
产地/厂商 | 湖北 |
是否进口 | 否 |
反式-2,4-癸二烯醛(化学式:C10H16O)作为一种有机化合物,其香气特性使其在香精香料领域具有应用价值。尤其在配制鸡肉香精方面。
该化合物通过其鸡香和鸡油味,为食品、饮料、糖果等产品提了香气。
在鸡肉香精的配制过程中,反式-2,4-癸二烯醛能够与其他香料成分相互协调。
此外,由于反式-2,4-癸二烯醛能溶于乙醇和大多数非挥发性油,使得它在香精的制备和应用过程中具有可操作性和稳定性。
该化合物通过其鸡香和鸡油味,为食品、饮料、糖果等产品提了香气。
在鸡肉香精的配制过程中,反式-2,4-癸二烯醛能够与其他香料成分相互协调。
此外,由于反式-2,4-癸二烯醛能溶于乙醇和大多数非挥发性油,使得它在香精的制备和应用过程中具有可操作性和稳定性。
